Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζύμη πίτσας
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 155 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (κρατήστε το λάδι τους), κομμένες σε λωρίδες
- 120 γρ. φέτες ζαμπόν, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Συναρμολόγηση
- 1 αυγό, χτυπημένο ελαφρώς
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2201.3 kJ / 524.1 kcal
- Protides
- 25.7 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 932.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Ninguna valoración
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Ninguna valoración
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Ninguna valoración
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Ninguna valoración
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 Std. 10 Min
Πατάτες ογκρατέν
Ninguna valoración
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Ninguna valoración
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25sa