Trenza de membrillo y queso

Trenza de membrillo y queso

4.6 9 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

12 raciones

Ingrédients

Masa

180 g de mantequilla congelada, en trozos de 2 cm
300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal
5 g de polvo de hornear

Relleno

130 g de queso manchego en trozos
150 g de queso cremoso
50 g de crème fraîche
½ cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita de piel de limón rallada
1 huevo

Montaje y terminación

1 huevo batido
350 g de dulce de membrillo en rebanadas de 5 mm
2 cucharadas de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 230.7 mg

Protides 6.4 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 12.9 g

Glucides 33.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Día de Muertos 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Flan de queso cremoso

5 Std. 50 Min

Pan plegado

1 Std. 10 Min

Galletas de almendra y cereza

1 Std.

Mantequilla de tomate

10 Min

Turrón crujiente dos chocolates

2 Std. 30 Min

Turrón de chocolate y pistachos

1 Std.

Boquerones rellenos de jamón y queso

30 Min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 Std. 30 Min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1 Std. 45 Min

Pionono de salmón

1 Std. 50 Min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 Std. 30 Min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 Std. 45 Min