Gulaș

3.7 (26 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 20min

Temps total 2h 35min

Nombre de portions 4 porții

Ingrédients

200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
2 căței de usturoi
1 lingură boia de ardei, dulce
½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
1 linguriță chimion măcinat (opțional)
1 linguriță măghiran, uscat
20 g ulei de măsline
300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
20 g pastă de roșii
400 g roșii cuburi, din conservă
500 g apă
½ linguriță piper negru măcinat
1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 foi de dafin, uscate
2 - 3 ienibahar boabe
160 g cartofi, bucăți (1 cm)
100 g morcovi, bucăți (5 mm)
180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
130 g țelină, bucăți (5 mm)
pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)

Infos nut.: par 1 porție
Calories: 877.4 kJ / 208.9 kcal
Protides: 21.2 g
Glucides: 15.5 g
Lipides: 5 g
Graisses saturées: 1.7 g
Fibre: 7.5 g
Sodium: 933.5 mg

Collection(s)

Gătește românește II 13 Recettes, International

Recettes alternatives

Fasole cu șorici

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 Min

Sarmale

Sarmale

1 Std. 50 Min

Cartofi în stil Rösti Bern

Cartofi în stil Rösti Bern

40min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1小时 15 分钟

Kiwi Sour

Kiwi Sour

Pas d’évaluation

Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Înghețată de nectarine și soc

Înghețată de nectarine și soc

Pas d’évaluation

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15 min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4u.

Prăjitură Albinița / Claudia

Prăjitură Albinița / Claudia

2 Std. 30 Min