File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protides 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Lipides 62.5 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată coleslaw

10 Min

Înghețată Cheesecake

3 Std.

Cocktail de merișoare și portocale

5 Min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 Std. 20 Min

Pește gras sous-vide

1 Std. 5 Min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Lapte cu bezele

10 Min

Blat cu migdale (fără gluten)

55 Min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 Std. 30 Min

Acadele cu căpșune

40 Min

Desert rapid cu căpșune

5 Min