Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 16h

5 porsiyon

Ingrédients

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1954.9 mg

Protides 49.3 g

Calories 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Lipides 84.1 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 30.7 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 Recettes
Turquie

Yılbaşı Kutlaması 25 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Üç Malzemeli Vegan Dondurma

5min

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1h 25min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1h 5min

Zencefilli Bezelye Çorbası

45min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50min

Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu

20min

Avokado ve Keçi Peynirli Bezelye Ezmesi

Pas d’évaluation

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 5min

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1h

Salatalık ve Kişnişli Smoothie

10min