Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 avocado, tăiat bucăți
- ½ cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 limetă, bio, 1 linguriță zeamă stoarsă și ½ linguriță coajă rasă
- 3 prize sare
- 3 prize piper măcinat
- 1 șalotă, tăiată jumătăți
- 5 g capere în oțet
- 150 g ton proaspăt, calitate Sashimi, bucăți
- 5 g oțet alb balsamic
- ½ legătură cepșoare, tăiate rondele
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- ½ creson de grădină, tăiat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 46 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Mămăligă cremoasă
25 Min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Sauté de sparanghel
15 min
Sparanghel cu sos Romesco
30 min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Bile proteice cu migdale și nuci pecan
10 min
Tartar de vită
10 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min