Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

6 porții

Ingrédients

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 563 mg

Protides 15 g

Calories 1696 kJ / 405 kcal

Lipides 24 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Unt de dovleac

35min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Hummus din sfeclă

15min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Salată de morcovi rași

10min

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Pâine de alac

1h 45min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Biscuiți cu semințe

30min