Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

4.2 6 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 porții

Ingrédients

  • ciuperci deshidratate în amestec
    40 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • roșii tăiate în sferturi
    90 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • sos de soia
    2 linguri
  • zahăr brun
    1 lingură
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • apă
    1000 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • tăiței chinezești cu ou, uscați
    100 g
  • ciuperci enoki, proaspete
    80 g
  • mazăre țucără tăiată în treimi
    50 g
  • tofu tăiat cuburi (2 cm)
    30 g
  • țelină tăiată în bucăți (1.5 cm)
    30 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • oțet alb
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate fin
    20 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Sodium 1090.5 mg
Protides 7.3 g
Calories 884.8 kJ / 210.7 kcal
Lipides 6.4 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 1.1 g
Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...