Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.4 13 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
14 porții

Ingrédients

  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    500 g
  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    500 g
  • cimbru proaspăt după gust
    2 - 4 fire
  • ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
    100 g
  • oțet balsamic
    50 g
  • muștar cu boabe întregi
    1 lingură
  • căței de usturoi
    2 - 3
  • sare de mare sau după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    ¾ linguriță
  • apă
    800 g
  • alac clătit
    250 g
  • broccoli doar buchețelele (4 cm)
    350 g
  • ceapă roșie feliat subțire
    100 g
  • măslină neagră
    100 g
  • semințe de dovleac
    4 linguri
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
    15 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 5.8 g
Calories 1044 kJ / 250 kcal
Lipides 11.2 g
Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...