Versions compatibles
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 11.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 Min
Pesto cu fistic
10 min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Smoothie cu căpșune și kiwi
5min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 Min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1h 35min
Sangria cu zmeură și busuioc
40 Min
Panzanella de iarnă
40 Min
Piure de castane
45 Min
Pahare cu somon și andive
Pas d’évaluation
Salată de sfeclă roșie
10 min
Salată cu paste și năut
25 Min