Versions compatibles
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 11.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min
Bolul-curcubeu
1 godz. 20 min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Salată Nicoise
1 godz. 15 min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Dim sum „Shao mai”
Pas d’évaluation
Salată de alac și pui
1 godz. 15 min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min