Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.8 g

Calories 1571 kJ / 374 kcal

Lipides 12.5 g

Glucides 43.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Salate 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Pas d’évaluation

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Ruladă de carne

1h 30min

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Pas d’évaluation

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Batoane cu susan, miere și citrice

30min

Unt din nuci și semințe

10min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h

Nachos cu chilli și brânză

40min