Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

3 porții

Ingrédients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Lipides 22 g

Fibre 9.2 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Macrou cu muștar

30min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Midii în stil provensal

35min

Lapte de migdale

10min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Midii în sos picant de roșii

45min

Bomboane din negresă raw

30min

Lapte de migdale vegan

8h 40min