Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porții

Ingrédients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Lipides 55.3 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de Paște 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Pas d’évaluation

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3h 20min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Fasole Pinto - rețeta de bază

Pas d’évaluation

Friptură aromată de miel

29h 50min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Tagine cu legume și năut

50min