Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porții

Ingrédients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Lipides 55.3 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de Paște 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Dip de praz și somon afumat

55min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min