Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protides
- 33.2 g
- Glucides
- 15.1 g
- Lipides
- 55.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 godz. 15 min
Tocăniță de iepure
1h
Pâine paleo
55 Min
Rotolo cu vinete
1 godz. 40 min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Pas d’évaluation
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 Std.
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Pas d’évaluation
Seitan cu legume, la borcan
Pas d’évaluation
Legume prăjite
10min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 godz. 15 min