Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 évaluations
Prép. 45min
Total 5h 15min
4 bucăți

Ingrédients

Mușchi de vită marinat
  • ulei de măsline extravirgin
    75 g
  • căței de usturoi
    2
  • mușchi de vită
    200 g
Lipii
  • făină de pâine, integrală plus pentru presărat
    350 g
  • iaurt simplu
    250 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • zahăr
    ½ linguriță
Topping de roșii și gogoșar
  • șalote jumătăți (120-130 g)
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
    6
  • gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
    1
  • oțet balsamic
    1 lingură
  • miere
    1 linguriță
Piure de fasole
  • fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
    240 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță

Niveau

facile


Infos nut. par 1 bucată

Protides 23.8 g
Calories 2060 kJ / 491 kcal
Lipides 20 g
Glucides 46.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...