Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 évaluations

Prép. 45min

Total 5h 15min

4 bucăți

Ingrédients

Mușchi de vită marinat

ulei de măsline extravirgin
75 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită
200 g

Lipii

făină de pâine, integrală plus pentru presărat
350 g
iaurt simplu
250 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
zahăr
½ linguriță

Topping de roșii și gogoșar

șalote jumătăți (120-130 g)
4
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
6
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
1
oțet balsamic
1 lingură
miere
1 linguriță

Piure de fasole

fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
240 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
1 lingură
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 23.8 g

Calories 2060 kJ / 491 kcal

Lipides 20 g

Glucides 46.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Doza de energie 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Fursecuri cu portocală și stafide

1h

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Gem de usturoi negru și ceapă

Pas d’évaluation

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1h 20min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min