Chucrute - TM6

Chucrute - TM6

5.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 48h 30min
700 g

Ingrédients

  • couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    500 g
  • cenoura
    200 g
  • açúcar
    1 c. sopa de
  • gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
    3 cm
  • alho
    2 dentes de
  • água
    1000 g
  • sal
    20 g

Infos nut. par 100 g

Calories 41.2 kcal / 172.4 kJ
Protides 1.8 g
Lipides 0.2 g
Glucides 9.6 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 0 g
Sodium 1153.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...