![Dumplings agridoces de porco a vapor Dumplings agridoces de porco a vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6a6e2ba317702ced32a8da5a3b7082f1/Derivates/9ca94eecf03404b6bf7a77bb04799c080606e1c1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g ananás cortado em pedaços
- 50 g cebola roxa cortada em rodelas
- 20 g vinagre de arroz
- 1 ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de açúcar
-
1
c. sopa de molho ponzu
ou 1 c. sopa de molho de soja light - 10 g cogumelos shitake secos
- 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, picadas grosseiramente
- 5 g coentros,só as folhas mais q.b. p/ guarnecer
- 380 - 400 g carne de porco picada
- 20 g molho de soja
- 10 g molho de peixe
- 1 c. chá de sal, mais 1 pitada p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta branca
- 40 g mel
- 40 g água
- 3 pitadas de cinco especiarias chinesas em pó
- 25 folhas de massa wonton, redondas e finas (ver dica)
- 600 g bebida de soja
- 40 g pasta de miso
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3411.4 kJ / 815.3 kcal
- Protides
- 34.5 g
- Glucides
- 119.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 2246.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sericaia
1 Std. 30 Min
Crème brulée com especiarias
1h
Nevadas
3h 10min
Refeição surpresa para dois
Pas d’évaluation
Sanduíche de frango com maionese de beterraba
40 Min
Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco
50 Min
Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra
30 Min
Tisana de tomilho, hortelã e canela
10min
Meia-lua de baunilha e caramelo
6h 25min
Manjar de coco com calda de ameixas
4h 35 min
Geleia de pimenta
Pas d’évaluation
Icebox de pêssego
Pas d’évaluation