Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h 40min

8 porții

Ingrédients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optionnel)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optionnel)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 66 mg

Protides 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Lipides 44 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 26 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mere, pere, în panere 7 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

Pas d’évaluation

Sorbet de fructe congelate

5min

Desert rapid cu căpșune

5min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Înghețată de cireșe

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer