Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 évaluation

Prép. 40min

Total 3h 45min

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optionnel)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optionnel) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protides 8.9 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Lipides 21.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gustări pentru școală 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Pas d’évaluation

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Tartă cu ciuperci

50min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min