Appareils et accessoires
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
Prép. 15min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de lait
-
170 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
-
150 g de poires épluchées
-
150 g de jus de citron
-
250 g d'eau
-
1 bâton de cannelle
-
50 g de noix de macadamia, crues et entières
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
85.8 mg
Protides
8.7 g
Calories
2274.5 kJ /
543.6 kcal
Lipides
33.9 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
17.1 g
Glucides
55 g
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