Versions compatibles
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 95 g cukru
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g mleka
- 225 g ryżu jaśminowego
- 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego, naturalnego (optionnel)
- 1 laska cynamonu
-
500
g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm paski
ou 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 2 cm paski - 70 g oliwy z oliwek
- 150 g płatków kukurydzianych
- ¾ łyżeczki soli
- 3 szczypty papryki wędzonej, mielonej
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej w 3-4 cm paski
- 200 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm paski
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 50 g jogurtu greckiego - 50 g majonezu
- 30 g ketchupu
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
- 10 g masła klarowanego
- 200 g gruszki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- cynamon, mielony, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 6127.2 kJ / 1464.5 kcal
- Protides
- 50.1 g
- Glucides
- 157.1 g
- Lipides
- 72.4 g
- Graisses saturées
- 23.2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1519.9 mg
Recettes alternatives
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)
1h 10 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Kurczak w cieście francuskim
45min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min