栗圓

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 7h

18 顆

Ingrédients

小米湯圓皮

小米
300 克
水浸泡用
600 克
水磨米漿用
100 克
水烹煮用
1800 克

栗子餡

水
1800 克
新鮮去殼栗子
300 克
牛奶
200 克
糖
50 克
鮮奶油
50 克
無鹽奶油
35 克

組裝和煮栗圓

水
1800 克
桂花蜜
熱水

Niveau

difficile

Infos nut. par 18 顆

Sodium 389.8 mg

Protides 46 g

Calories 10316.7 kJ / 2465.8 kcal

Lipides 70.2 g

Fibre 25.5 g

Graisses saturées 36.4 g

Glucides 412.6 g

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