Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartare Sauce
Prép. 5min
Total 10min
350 g
Ingrédients
-
fresh tarragon leaves only1 Tbsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 Tbsp
-
shallot halved1
-
pickled capers drained15 g
-
30 g cornichons, cut in piecespickled gherkins cut in pieces20 g
-
sunflower oil250 g
-
lemon juice30 g
-
egg yolks from large eggs2
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
Niveau
facile
Infos nut. par 350 g
Sodium
1558.5 mg
Protides
7 g
Calories
9876.9 kJ /
2360.6 kcal
Lipides
257.6 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
35.2 g
Glucides
15.8 g
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