
Appareils et accessoires
Pork Roast with Pistachio stuffing
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 portion
Ingrédients
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garlic clove2
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pistachio nut, shelled, unsalted, peeled70 g
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basil leaf, fresh4
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arugula50 g
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Parmesan cheese cut into cubes100 g
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olive oil and 2 teaspoons for cooking30 g
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salt
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pepper, ground
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French pork cut "filet de porc" (1.2 kg), wallet-opened by the butcher1
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water4 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
388 kcal /
1617 kJ
Protides
40 g
Lipides
24 g
Glucides
3 g
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