Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lemons, divided (1 thin peel only, both juiced)
- 10 - 12 sprigs fresh chives, in pieces
- 5 - 6 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 8 - 10 sprigs fresh basil, leaves and tender stems
- 2 tsp dried oregano
- 10 - 13 sprigs fresh parsley, leaves and tender stems
- 8 garlic cloves
- 4 - 6 pinches salt, divided
- 3 ½ oz extra virgin olive oil, divided
- 45 - 56 oz lamb shoulder, bone in (2.5-3.5 lbs.)
- 21 oz water
- 10 ½ oz red new potatoes, scrubbed with skin on
- 9 oz shallots, halved
- 5 oz carrots, sliced in rounds (1 in.)
- 14 oz sweet potato, peeled, cubed (1 in.)
- 8 garlic cloves, peeled
- 2 - 3 pinches fresh ground pepper
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2489 kJ / 595 kcal
- Protides
- 35.1 g
- Glucides
- 30.8 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 12.2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 238.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Penne Bolognese
40 min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1h
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Pas d’évaluation
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 Std. 10 Min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1h
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45min
Creamy potato mash
30 Min
Chicken Cacciatore with Orzo
1ωρ. 5 λεπτ.
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1 Std. 10 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min