Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.5K évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingrédients

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1160.4 mg

Protides 12.5 g

Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 90.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Rurki z kremem

Rurki z kremem

3h

Faworki - róże

Faworki - róże

1h 10min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

7h

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1h 30min

Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem

2h 30min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1h

Kopytka

Kopytka

40min

Oponki serowe

Oponki serowe

45min

Pączki

Pączki

1h 20min