Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Madurese chicken satay
Prép. 5min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
Chicken Satay
-
skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)800 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
kecap manis80 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
roasted unsalted peanuts120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
curly red chilli cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
kecap manis35 g
-
white sugar10 g
-
makrut lime leaves cut in thin slices5 g
-
water500 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
kecap manis to serve
-
freshly squeezed lime juice to serve
-
fried shallots to serve30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2404.7 mg
Protides
50.2 g
Calories
2539.4 kJ /
606.9 kcal
Lipides
34.6 g
Fibre
4.6 g
Graisses saturées
7.5 g
Glucides
26.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Indonesian
13 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
White chocolate and tropical trifle
1h 45min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Souvlaki lamb couscous salad
25min
Balinese Betutu chicken
5h 35min
Spiralized Scalloped Potatoes
1h 30min
Beef Rendang
1h 35min
Indonesian yellow spice paste
40min
Indonesian white spice paste
35min
Coleslaw (Thermomix® Cutter)
10min
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2h
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2h 30min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h