
Appareils et accessoires
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingrédients
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
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Tomatenmark40 g
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Butter in Stücken (2 cm)30 - 40 g
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rote Linsen, getrocknet200 g
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Minze, getrocknet2 - 3 TL
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Reis30 g
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Bulgur20 g
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Salz1 ½ - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
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Chiliflocken (Pul Biber)¼ - 1 TL
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Wasser lauwarm1475 g
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Zitrone geviertelt, zum Beträufeln1
Infos nut. par 1 Portion
Calories
305 kcal /
1275 kJ
Protides
14 g
Lipides
8 g
Glucides
47 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
985 mg
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