Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

3.7 106 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Low Meat Hackbällchen

Basilikum abgezupft
10 g
Knoblauchzehe (optionnel)
1
Rinderhackfleisch
250 g
Haferflocken, kernig
125 g
125 g Haferflocken, zart
Eier
4
Tomatenmark
50 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Öl zum Einfetten
Zucchini in Stiften (2 x 4 cm)
150 g
150 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (4 cm)
Möhren in Scheiben (5 mm)
150 g
Brokkoliröschen (3 cm)
150 g
150 g Romanesco, in Röschen (3 cm)

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
600 g passierte Tomaten
Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Wasser zum Kochen
Nudeln
320 - 400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1469 mg

Protides 36 g

Calories 3355 kJ / 802 kcal

Lipides 25 g

Fibre 9.5 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 109 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

35 min

Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen

Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen

40 min

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

1 godz. 10 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30 min

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 godz.

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

30 min

Hähnchen-Gyros-Topf

Hähnchen-Gyros-Topf

30 min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40 min

Hackfleischtopf mit Weißkohl und Schupfnudeln

Hackfleischtopf mit Weißkohl und Schupfnudeln

30 min

Asia-Puten-Geschnetzeltes

Asia-Puten-Geschnetzeltes

35 min

All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta

All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta

30 min

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1 godz.