Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 68.2 g
- Lipides
- 40.4 g
- Graisses saturées
- 24.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 176.4 mg
Recettes alternatives
Ρώσικη σαλάτα
1h 20 min.
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 Min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 15 Min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Pas d’évaluation
Vegan Demo Ελλάδα
Pas d’évaluation
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25h
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1 godz. 45 min
Demo Ελλάδα
1 godz.
Τάρτα με φρούτα
2h 40min
Πρασόρυζο
35 Min
Λαγάνα
2 Std.
Καγιανάς
40 min