Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 évaluation

Prép. 1h

Total 31h

10 porcji

Ingrédients

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optionnel) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optionnel) do dekoracji

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 194 mg

Protides 5.3 g

Calories 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Lipides 34 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LODY I DESERY LODOWE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Makaroniki truskawkowe

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1h 25min

Choinki z kruchych ciastek

Choinki z kruchych ciastek

45min

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)

6h 15min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14h

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

10min

Kawa pistacjowa

Kawa pistacjowa

1h 10min

Bomby czekoladowe

Bomby czekoladowe

1h

Podwójnie pistacjowe makaroniki

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3h

Ciasto jubileuszowe

Ciasto jubileuszowe

2h 30min

Lody zabajone

Lody zabajone

9h 15min

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7h