Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 évaluations

Prép. 1h

Total 31h

10 porcji

Ingrédients

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optionnel) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optionnel) do dekoracji

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 194 mg

Protides 5.3 g

Calories 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Lipides 34 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LODY I DESERY LODOWE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14h

Deser lodowy Chai latte

15h

Lodowe babeczki z bananem i masłem orzechowym

6h 30min

Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe

5h 40min

Tort tiramisu bez pieczenia

7h 30min

Wiedeńskie czekoladki

50min

Lody śmietankowe w wafelku

6h 30min

Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną

2h 25min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5h 30min

Jagodowe Iced Latte (Jagodowe latte na zimno)

3h 25min

Szpajza czekoladowo-cytrynowa

1h 10min

Granita kawowa

12h 15min