
Appareils et accessoires
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Prép. 30min
Total 52h
4 sztuki
Ingrédients
Ciasto
-
zimnej wody310 g
-
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)1 mały kawałek
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia350 g
-
mąki ryżowej (patrz wskazówka)75 g
-
mąki orkiszowej, razowej50 g
-
mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)25 g
-
soli2 łyżeczki
-
oliwy z oliwek10 g
Pieczenie
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek20 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
koncentratu pomidorowego20 g
-
kremu balsamicznego10 g
-
soli¾ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
cukru1 - 2 szczypty
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
pomidory pokrojone w plastry2
-
sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry2 kulki
-
zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół16
Infos nut. par 1 sztukę
Calories
624 kcal /
2610.7 kJ
Protides
20.1 g
Lipides
15.1 g
Glucides
102.4 g
Fibre
7.6 g
Graisses saturées
3.6 g
Sodium
1884.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

SMAKI WAKACJI VI
11 Recettes
Pologne
Pologne