Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο
- 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 αβγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- 675 γρ. γάλα
- 50 γρ. κορν φλάουρ
- 4 κρόκους αβγών
- 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1000 γρ. νερό
- 600 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος), χωρίς τα κουκούτσια και με τις άκρες κομμένες, σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή
- 50 γρ. σκόνη κρέμας custard, με άρωμα βανίλιας
-
20
γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
ou 10 γρ. ζάχαρη άχνη
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2018.7 kJ / 482.5 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 59.7 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 13.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 71.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Pas d’évaluation
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Pas d’évaluation
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
White Russian
Pas d’évaluation
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Pas d’évaluation
Mojito
10min
Piña Colada
10min
Κεσκέκι
Pas d’évaluation
Aperol® Spritz
10min
Hugo
5 Min