Pocherade ägg med myntapesto och ärtpuré

Pocherade ägg med myntapesto och ärtpuré

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portioner

Ingrédients

Myntapesto

olivolja
50 g
parmesanost
30 g
vitlöksklyfta
1
citronsaft
20 g
råa pinjenötter
25 g
färsk mynta endast blad
20 g
havssalt
½ tsk
malen svartpeppar
2 nypor

Avokado- och ärtmos

kokat vatten
200 g
frysta gröna ärtor (se tips)
200 g
färsk mynta endast blad
1 kvist
avokado
1
havssalt
¼ tsk
malen svartpeppar
2 nypor
citronsaft
20 g

Pocherade ägg

ägg kylda och knäckta i separata skålar
4
kokat vatten
1700 g
ättika
50 g

Montering

brödskivor rostade vid servering
4
färsk mynta endast blad, vid servering
malen svartpeppar krydda
havssalt krydda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2503.1 mg

Protides 54.8 g

Calories 5883.4 kJ / 1406.2 kcal

Lipides 43.1 g

Fibre 22.1 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 201.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Vardag 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Grön smoothie bowl

Pas d’évaluation

Mango-müsli

Pas d’évaluation

Pumpapannkakor

Pas d’évaluation

Fruktbricka med citron- och honungsdressing

Pas d’évaluation

Ananascarpaccio med rosa sorbet

Pas d’évaluation

Riven potatiskaka

Pas d’évaluation

Pannkaksmuffins med banan och choklad

30min

Jordnötsmjölk och plättar

Pas d’évaluation

Matchayoghurt med lättgjord granola och grapefrukt

Pas d’évaluation

Bovetegröt

Pas d’évaluation

Choklad- och chiapudding

20min

Smoothiebowl med granatäpplekärnor

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer