Kürbis-Püree

Kürbis-Püree

4.7 62 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Kürbisfleisch in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Meersalz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Nelken, gemahlen
¼ TL
Schwarzkümmelsamen, ganz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 590 mg

Protides 3 g

Calories 889 kJ / 213 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gans köstlich! 16 Recettes
Autriche

Histaminfreundlich 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96h 20min

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

1h

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

1h 10min

Salzfreie Gemüsegewürzpaste

50min

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

1h 5min

Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

2h

Butternusskürbisgemüse

25min

Karotten-Ingwer-Suppe

45min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3h

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

35min

Kürbis-Lasagne

1h 45min