Appareils et accessoires
Koreanischer Gurkensalat
Prép. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingrédients
-
Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert400 - 500 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Koriander, frisch5 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl30 g
-
1 - 2 TL Chiliflockenkoreanischer roter Pfeffer1 - 2 TL
-
Reisessig1 EL
-
Zucker½ TL
-
helle Sojasauce2 EL
-
Salz2 Prisen
-
Sesam zum Bestreuen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
182 mg
Protides
2 g
Calories
417 kJ /
100 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
7 g
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