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Sopa de ananás com gambas picantes

Sopa de ananás com gambas picantes
2.0 1 évaluation
Prép. 35min
Total 1h 15min
4 doses
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Ingrédients

  • pimenta preta em grão
    1 c. sopa de
  • sementes de coentros
    2 ½ c. sopa de
  • sementes de cominhos
    1 c. sopa de
  • curcuma em pó
    2 c. chá de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • pimenta-de-caiena em flocos mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. sopa de
  • sal mais 1 c. chá p/ temperar
    1 c. sopa de
  • alho em pó
    2 c. chá de
  • cardamomo em pó
    1 c. chá de
  • azeite
    20 g
  • alho
    1 dente de
  • gambas médias s/ casca secas com papel de cozinha
    250 g
  • pasta de chili
    1 c. chá de
  • ghee (ver dica)
    10 g
  • ananás cortado em pedaços (3,5 cm aprox.)
    200 g
  • açúcar
    15 g
  • água
    450 g
  • batata cortada em pedaços
    160 g
  • pimenta branca
    1 pitada de
  • natas
    200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2764.6 mg
Protides 12.3 g
Calories 1663.2 kJ / 397.5 kcal
Lipides 28.1 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 14 g
Glucides 26.9 g

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