![Vichyssoise com maçã verde Vichyssoise com maçã verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ccc90c7f0cfb8362d9958b24fd0a36ed/Derivates/c0f3f7a71a1194d85c8066948f6ad29589d01057.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 350 g alho-francês cortado em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g manteiga
- 50 g vinho branco
- 200 g chuchu cortado em pedaços
- 120 g maçã Granny Smith s/ casca, cortada em pedaços, mais q.b. cortada em palitos p/ servir
- 400 g água
- 200 g leite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g leite evaporado
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Azeite q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 806.6 kJ / 192.8 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 15.3 g
- Lipides
- 13.1 g
- Graisses saturées
- 8.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 494 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vichyssoise
40 Min
Sopa creme de abóbora com curry
30 min
Sorbet de banana com flocos de chocolate
Pas d’évaluation
Sopa de tomate
45 Min
Risoto de kimchi
25 Min
Risoto com romã, queijo azul e conhaque
45 Min
Suco cítrico com capim-santo
Pas d’évaluation
Sopa de tomate
30 min
Sopa fria de milho e espargos laminados
35 min
Sorvete de manjericão e morango
3h 20 min
Creme de tomate com laranja e crocante de queijo
35 min
Vichyssoise de espargos
40 Min