Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.1 40 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Rucola-Pesto

Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Zitrone, unbehandelt
1
Pinienkerne
30 g
Knoblauchzehen
2
Rucola
85 g
natives Olivenöl
75 g
Salz
¼ TL

Gemüse und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Brokkoliröschen
560 g
rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
220 g
Cherry-Tomaten halbiert
220 g
Feta zerkrümelt
150 g
Zitronen halbiert
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 497 mg

Protides 12 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recettes
Autriche

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recettes
Allemagne

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30min

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

10min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

30min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Erbsen und Frühlingszwiebeln in Olivenöl

30min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40min

Avocado-Gurken-Salat

20min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30min