Butter Chicken

4.8 72 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porcí

Ingrédients

Marinované kuřecí maso
  • 750 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na kousky (cca 3 cm)
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky černého mletého pepře
  • 1 polévková lžíce sladké červené papriky
  • 1 polévková lžíce kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky česnekového prášku
Omáčka
  • 2 šalotky napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kousek čerstvého zázvoru (cca 2–3 cm)
  • 50 gramů másla
  • 150 gramů rajčatové omáčky (např. passaty)
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 30 gramů hnědého cukru
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 - 2 špetky černého mletého pepře
  • 20 gramů mletých mandlí
  • 50 gramů vody
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného, na ozdobu

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 20.3 g
Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Lipides 19.1 g
Fibre 3.4 g
Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...