Boulettes de viande

4.1 22 évaluation

Prép. 10min

Total 26min

4 portions

Ingrédients

35 g de pain frais ou rassis
50 g de lait
400 g de courgettes en tronçons
300 g de carottes en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
20 g de persil frais (ou de ciboulette, d'estragon, d'aneth, de menthe)
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
250 g de viande de bœuf hachée
1 jaune d'œuf
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
huile pour huilé
2000 g d'eau
250 g de riz long
1 cube de bouillon de légumes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1113.3 mg

Protides 19.5 g

Calories 2655.9 kJ / 634.8 kcal

Lipides 32.4 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galette classique

1h 35min

Gâteau de ménage

2h 45min

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Empanadas au poulet

1h 50min

Number cake 6

2h

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45min

Ciabatta italienne

3h 40min

Tout montrer

Tout montrer