Appareils et accessoires
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Prép. 10min
Total 1h
6 porcji
Ingrédients
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
731 mg
Protides
26.4 g
Calories
1206 kJ /
288.2 kcal
Lipides
14.2 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
14.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix®
218 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1h
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1h
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45min
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)
45min
Stroganow z kurczaka
1h 20min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
1h 10min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min
Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym
45min