Scrambled tofu

Scrambled tofu

Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 25min
4 portioner

Ingrédients

  • forårsløg (ca. 100 g), delt i kvarte
    6
  • fed hvidløg
    1
  • sennepspulver
    ¼ tsk
  • gurkemeje, stødt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    ¼ tsk
  • timian, tørret
    ¼ tsk
  • salt plus ekstra til servering
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra til servering
    ¼ tsk
  • olivenolie
    1 spsk
  • vand
    2 spsk
  • rød peberfrugt frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)
    70 g
  • frisk majs (se tips)
    70 g
  • tofu, fast skåret i tern (2 cm)
    350 g
  • babyspinat, frisk revet i stykker
    30 g
  • purløg, frisk skåret i tynde skiver
    6 kviste
  • citronsaft efter smag
    20 g
  • sort peber, stødt
  • rugbrød ristet
    4 skive
  • avokado kun kød, i skiver
    1

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 325 mg
Protides 16 g
Calories 1448 kJ / 345 kcal
Lipides 21 g
Fibre 8 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer