Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 1h 15min
6 portioner

Ingrédients

Dej
  • smør afkølet og skåret i stykker (3-4 cm)
    70 g
  • selvhævende mel plus ekstra til drys
    120 g
  • havsalt
    2 knivspidser
  • æggeblomme
    1
  • iskoldt vand
    30 g
Fyld
  • cheddar skåret i stykker (3 cm)
    200 g
  • smør
    40 g
  • forårsløg trimmet, hvid del delt i to; grønne del skåret i tynde skiver
    140 g
  • mandler, flager
    100 g
  • grov sennep
    1 spsk
  • æggeblommer
    2
  • æg
    1
  • merian, tørret
    1 tsk
  • sødmælk til pensling
    2 spsk
Cremet tofudressing
  • ekstra jomfruolivenolie
    200 g
  • fed hvidløg
    3
  • silketofu
    150 g
  • grov sennep
    1 spsk
  • balsamico
    60 g
  • misopasta
    2 spsk

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 1044 mg
Protides 19 g
Calories 3305 kJ / 787 kcal
Lipides 70 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 22 g
Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer