Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.4 9 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingrédients

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (optionnel) sadece yaprakları, süslemek için

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1516.7 mg

Protides 54.1 g

Calories 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 53.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Lor Peynirli Bezelye Pestosu

Pas d’évaluation

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Pas d’évaluation

Vegan Toz Parmesan

10min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

Pas d’évaluation

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2h 10min

Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt

10min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2h 20min