Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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Prép. 5min

Total 3h 30min

12 Scheiben

Ingrédients

Wasser
550 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 g
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 326 mg

Protides 7 g

Calories 925 kJ / 221 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 46 g

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