Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protides 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3 Std.

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 Min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1 Std. 15 Min

Salmorejo

10 Min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50 Min

Matcha bábovka

1 Std. 10 Min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min

Japonská polévka ramen

1 Std. 40 Min

Polévka Tom Kha Gai

45 Min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25 Min