Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

4.1 108 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 39 g

Calories 3335 kJ / 796 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 115 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Těstoviny, vařené

20 Min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1 Std. 10 Min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45 Min

Čirý vývar z hovězího masa

3 Std. 45 Min

Katův šleh

35 Min

Kynutý švestkový koláč na plech

1 Std. 25 Min

Cuketové řezy s čokoládovou polevou

1 Std. 15 Min

Krémová hrášková polévka

40 Min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Borůvkové knedlíky

1 Std. 40 Min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 Min

Šunková pěna

5 Min