Pompoensoep met room

4.1 10 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 portie

Ingrédients

gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
lente-ui 2 in stukken (3 cm) en 1 in diagonale ringen (2 mm)
90 gram
komijnzaad
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
¾ tl
koriander, vers
¾ tl
boter
30 g
pompoen vlees in stukjes (2-3 cm)
600 g
water
700 g
tomatenpuree
30 g
groentebouillonpasta
1 ½ tl
1 ½ kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
room, elk type (van koemelk)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 3 g

Calories 746 kJ / 178 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.5 g

Glucides 7 g

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