Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

4.0 24 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 Portionen

Ingrédients

Blattspinat, TK aufgetaut
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Meersalzflocken und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2-5 mm)
10 g
Wasser
300 g
Drillinge gewaschen, ungeschält
1000 g
Rosmarinnadeln (optionnel) gehackt
2 TL
2 TL Thymianblättchen, frisch
Weißwein
50 g
Sahne
100 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Speisestärke
15 g
Ricotta
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 491.5 mg

Protides 9.2 g

Calories 1354.8 kJ / 323.8 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Avocado-Eier-Salat

30min

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35min

Grusel-Pizza

1h 30min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40min

Knoblauchtarte

1h 15min

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24h

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2h

Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

30min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45min

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

2h 35min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1h 20min