Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 35min

6 Stücke

Ingrédients

Wasser
465 g
frische Hefe
5 g
brauner Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Zitronensaft
20 g
passierte Tomaten
200 g
Oregano, getrocknet zum Würzen
Olivenöl zum Beträufeln
Brie in Scheiben (5 mm)
200 g
Serrano-Schinken in Scheiben
80 g
Feigenkonfitüre
50 g

Infos nut. par 1 Stück

Calories 399 kcal / 1673 kJ

Protides 19 g

Lipides 15 g

Glucides 43 g

Fibre 5.5 g

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