Frikadellen und Kartoffeln mit Mandelsauce

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen

Ingrédients

  • Brot, einen Tag alt
    40 g
  • Milch
    50 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Petersilie, frisch plus extra, gehackt, zum Garnieren
    9 Zweiglein
  • gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Ei
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Brot gewürfelt (1 cm)
    30 g
  • Mandeln, blanchiert
    60 g
  • Weißwein
    70 g
  • Wasser
    400 g
  • Gemüsesuppenpulver
    1 TL
    1 TL Salz
  • Paprika, süß
    ½ TL
  • Kartoffel in Stücke geschnitten (3-4 cm)
    500 g

Infos nut. par 1 Portion

Calories 625.4 kcal / 2616.5 kJ
Protides 32.3 g
Lipides 39.9 g
Glucides 36.3 g
Fibre 5.4 g
Graisses saturées 10 g
Sodium 780.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...